【导语】：重庆好吃的火锅在什么地方？今天就给大家安利几家火锅界的扛把子！看看有没有喜欢的 可以去gao一哈
红房子老火锅(长嘉汇店)
人均：70元
地址：南岸区长嘉汇杜莎夫人蜡像馆马路对面3楼
这家店在长嘉汇杜莎夫人蜡像馆对面，可以边吃火锅边看江景，做的是纯正的纯牛油火锅，每天用精选的牛脂肪现熬而成，原滋原味的重庆地道做法，可以说很良心了。
火锅的灵魂在于锅底，他家的锅底不仅有浓郁的火锅香味，而且煮进去每道菜的鲜味都被很好的发挥出来。这里的菜主打新鲜，推荐毛肚、鸭肠、虾滑、郡花，都是他们家的特色菜!
红九格火锅
人均：79元
地址：渝碚路三峡广场华夏银行2楼(炫地购物中心对面)
这家店在外面拉的横幅就是绝对不卖鸳鸯锅!微辣就是最后的妥协了，但这家的微辣也是不简单呐，但是就算是吃微辣的时候也能感受到火锅的香味。
店的招牌也是非常大，走进店里就可以看到很多火锅底料展示品映入眼帘，整体的装修风格也是比较偏民国风情的设计，包间都是以重庆的城门命名的，比如说朝天门等。
大龙火锅
人均：79元
地址：小龙坎电台巷290号毕浪诊所旁
这家店排队可以说用水泄不通这个词来形容都不过分，晚上一两点去，生意都还是嘿好，可想而知味道之吸引人，辣椒花椒牛油的味道，煮什么都很香。
不管是装修还是菜品都是很老旧的风格，都保留着老火锅的样式，菜单都是记忆中的老菜单，这反而形成了一种独特的记忆，也是一种情怀。
重庆晓宇火锅
人均：104元
地址：枇杷山正街86号(民建大楼旁)
入围了《舌尖上的中国》以后火得一塌糊涂，外地游客来到重庆的首选目标，它家的特点就是辣大于麻，味道还是非常的不错，典型的苍蝇馆子，没有环境没有服务，只有正宗的重庆味道。
渝味晓宇家的味道就是牛油味都要比别家的浓郁，尤其是火锅煮到最后，水油比例越来越小的时候，再烫一些菜好吃到炸裂。而且据说火锅的底料都是创始人(张平)一点一点被大家指导起来的，这种味道和成长就很有意义。
