先把豆腐切片,最后切成小方块。接着清水漂洗几次
把小葱切成葱花,姜切成姜米。椿芽洗干净后切细。
然后把椿芽,葱姜一起放进鹅蛋里面,就可以调味了,一般是盐,鸡精,胡椒
然后把豆腐加进去,霍的时候一定要轻,不然豆腐要烂。
在煎的时候,一定要把豆腐煎至两面黄,这样才有外酥内嫩的口感,而且和单纯的摊蛋来吃,口感上面没有这么死。
近距离看,豆腐全是煎起了锅巴的,但是又不是糊了的那种“两面黄”
先把豆腐切片,最后切成小方块。接着清水漂洗几次
把小葱切成葱花,姜切成姜米。椿芽洗干净后切细。
然后把椿芽,葱姜一起放进鹅蛋里面,就可以调味了,一般是盐,鸡精,胡椒
然后把豆腐加进去,霍的时候一定要轻,不然豆腐要烂。
在煎的时候,一定要把豆腐煎至两面黄,这样才有外酥内嫩的口感,而且和单纯的摊蛋来吃,口感上面没有这么死。
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2019-09-04 15:00 来源:重庆本地宝
2019-09-05 09:38 来源:重庆本地宝
2015-11-27 15:38 来源:本地宝整理
2015-11-27 15:29 来源:本地宝整理
2015-11-27 15:19 来源:本地宝整理
2015-11-27 15:10 来源:本地宝整理
2015-05-09 05:48 来源:重庆本地宝
2015-05-07 21:38 来源:江津发布
2015-05-06 09:54 来源:重庆购物狂论坛
2015-05-06 11:40 来源:最爱学做饭
先把豆腐切片,最后切成小方块。接着清水漂洗几次
把小葱切成葱花,姜切成姜米。椿芽洗干净后切细。
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在煎的时候,一定要把豆腐煎至两面黄,这样才有外酥内嫩的口感,而且和单纯的摊蛋来吃,口感上面没有这么死。
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