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虾的做法大全(附食谱)
2015-05-06 11:40【我要纠错】

  14、麻辣小龙虾

  

  食材:

  400g小龙虾、3大勺重庆火锅料、10g蒜、5g葱白、4片香叶、适量姜片、1/3瓶啤酒、适量

  糖、适量盐、适量花椒、15个干辣椒

  做法:

  1)小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后加入白酒摇晃清洗几遍;

  2)热锅不放油放入龙虾煸至变色;

  3)加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味;

  4)放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒;

  5)烹入啤酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可。

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