【导语】：重庆阿依河旅游景区有什么特色商品购买呢？下面重庆本地宝为大家详细介绍下！
阿依河酒
阿依河酒是原生态苗家白酒，未添加任何香料、不使用添加剂，被誉为不勾兑的天然原浆酒。它以当地出产的苦荞为原料，用阿依河优质泉水，秉承传统的小灶白酒独特工艺，精心酿造，多年窖藏而成，具有天然纯正、甘甜醇和、不辣喉、不烧头、清香浓郁、回味长久的独特风格，已成为消费者喜爱的彭水特产。
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彭水晶丝苕粉
彭水晶丝苕粉是重庆彭水县的特产。
在彭水，红薯被称为红苕，因此，红苕制成的粉叫做苕粉。
要想获得品质优良的晶丝苕粉，最开始就要在红薯选择上下功夫。曾久居郁山的曾庆禄是一位长期研究当地人文历史的学者，他在一篇介绍郁山晶丝苕粉的文章中写到：“从品种上讲，一定要选用百花苕，因百花苕产量大，出粉率及甜度高;从地域上讲，一定要选用光照充足、粘性黄土出产的红苕，因这样的光照和养分条件培育出的红苕个大均匀，表皮光滑紧实，适于加工。”
事实上，从事苕粉加工的人们，至今也没有停止对更加优质红薯继续发掘的脚步。龙须晶丝苕粉专业合作社职员邓新玻向笔者介绍说，如今，他们选择了产量和出粉率都更高的豫薯王，淀粉含量可以达到20%。
农谚说“榆钱鼓，种红薯”，“黄鹂走，出红薯”。每年金秋，红薯在加工厂前堆积成山，来到这里的红薯红皮白肉，大小均匀，均是做晶丝苕粉的上好原料。
第一道工序便是给红薯“洗个澡”，一车车的红薯倒进清洗机里，直到表皮上没有污泥才送往下一道工序——粉碎。千万别小瞧清洗红薯这道工序，洗得越干净，苕粉的成色才能越加晶莹剔透。
粉碎之后，不含营养成分的渣被滤去，留下来的物质运至沉淀池进行沉淀。
在沉淀过程中，红薯表皮中所含的杂质及油份会浮到表面上来，这层黄色的物质就是人们通常所说的“油粉”，没有去掉油粉的淀粉做出来的苕粉呈深色，不够透亮，人们通常会把油粉去掉，这样苕粉才晶莹剔透。
经过24小时的沉淀后将水倒掉，余下的便是淀粉，当地人称之为水粉。水粉白如乳酪，状若羊脂。
清洗、粉碎、过滤、沉淀、去油粉这几道工序都可以用机器帮忙，但等到了制作晶丝苕粉的核心环节——“浪苕粉”，就非得靠人工了。
“浪”字其实是谐音，邓新玻说他也不知道这个字应该怎么写，反正在彭水方言里，大家都这么发音。“浪苕粉”前，工人们从沉淀池里舀出一桶淀粉来，放到搅拌机里加水、搅拌，制成淀粉浆。淀粉浆的干湿度尤其重要：太干了，浪不动，做出来的粉容易断;太湿了，粉浪不干，容易粘住。
“浪苕粉”的工具是自制的浪盆，说是个盆，其实叫做盒子更为贴切。浪盆用铝制成，长方形，齐胸长，尺寸是固定的。每次“浪”的时候只舀一勺淀粉浆，这样“浪”出来的粉皮大小才一致。用农村常用的大铁锅烧上一锅水，用手感觉一下，水微微发烫的时候，就可以开始“浪”了。工人们手持浪盆，置浪盆于水面上，前后轻轻摇晃，淀粉浆随着浪盆的摇晃“爬”满浪盆底部，从白色慢慢变成透明色，手劲巧的人，浪出来的粉皮厚度均匀。等到粉皮快干的时候，就把浪盆沉入水底，煮上一分钟。煮好后捞出来，一张粉皮就做好了。
粉皮冷却后，接着起粉皮。起粉皮也有绝招，“浪”粉前先在浪盆底刷上一层菜油，起粉的时候从两边慢慢往中间扯，粉皮就倒挂在竹竿上了。经过一两天的晾晒，待粉皮完全干透就将其切成丝再晾。
到了晾晒这道程序，也是苕粉迎来最美丽的时刻。晾杆上的粉皮，一张张莹润纤薄，光泽有佳;切成丝后，又像美女的秀发，顺滑如瀑。
红薯本是粗粮，似乎上不得台面。然而，很多人不知道，早在乾隆年间，彭水一带的人们就改变了红薯的命运，他们去其糟粕，用红薯制成了被誉为“山中珍宝”的晶丝苕粉。
孔雀蛋
作为百鸟之王，孔雀的养殖成本低、效益高，抗病能力强，而且省时、省力，不需要太多劳动力。一般养殖7个月，就可达到5、6斤，一只商品孔雀能卖上千元。孔雀开始产蛋了，一枚蛋的市场价格为70—80元。要是进行孵化，二月龄幼苗可卖到360元/只。
“孔雀浑身上下都是宝，孔雀羽毛可以做成扇子、装饰品。孔雀可以作为观赏鸟来销售。孔雀蛋还可以作成礼品来销售。”
对于孔雀粪便，可以把它免费提供给周边的农户种植蔬菜，种出来的蔬菜进行回收，用来喂养孔雀。目前，已与周边近10户村民开展了合作，带动了农户增收。
