重庆旅游

重庆竟隐藏了这么多古镇美食 区古镇游玩再也不怕不知道吃什么了

【导语】:作为美食之都,美食并不完全游荡在城市繁华之间,在每一个古镇,都有其独特的美食传说。

  重庆竟隐藏了这么多古镇美食

  重庆的古镇,大多在青山绿水之间,走在青石板上,有一种回到古朴的感觉。闲暇中,可以和家人朋友恋人一起,寻一静谧之所,一起虚度时光。作为美食之都,美食并不完全游荡在城市繁华之间,在每一个古镇,都有其独特的美食传说。

  中山古镇 小吃天堂

  中山古镇的美食可繁可简,豆花饭,石板糍粑,烟熏豆腐,河鱼是中山镇的特色美食,很多人家都制作豆腐干和石板糍粑,门口就是店铺,千米长街走下来,至少有数十家这样的小作坊,但每天基本销售一空。

  烤糍粑

  烟熏豆腐

  炸鱼干

  丰盛古镇 爱吃牛肉别错过

  清蒸牛肉起源于丰盛古镇民国时期的丁氏家族,在走南闹北中品味了各地风味的丁氏,独创丰盛一绝清蒸牛肉。其系列特色菜主要包括清蒸牛肉、小笼蒸牛肉、卤牛肉等。那第一锅原滋原味的清蒸牛肉原锅汤,让人垂涎三尺。根据吃客们的需要可以大锅清蒸,或是鑵装清蒸。

  清蒸牛肉汤

  涞滩古镇 阴米鸡

  涞滩古镇其实应该叫涞滩古寨,位于重庆市合川区东北28公里,建镇于宋代,是中国首批历史文化名镇,中国十大古镇之一、首批“中国最美的村镇”。有多种美食任你品尝,其中特色就是阴米鸡。

  双椒渠江鱼

  阴米鸡

  特色豆花

  龚滩古镇 肉娃儿最爱

  龚滩古镇附近住的大多是土家族,在饮食上来说,也大多反映着土家族的特色。土家族喜欢吃酸、辛、辣菜食,酸菜、泡菜、咸菜是有名的小吃,土家腊肉、荞麦粑粑、绿豆粉、香菌丸子等都是特色。

  香菌丸子

  绿豆粉

  偏岩古镇 意境中品美食

  偏岩古镇河岸的黄桷古树以及青石铺筑的古式街面,都让整个小镇看起来十分清凉。远远望去还有小桥、流水、人家的意境,绝对把美食衬托得更有意境。小米排骨、老腊肉都是特色。

  糯米排骨

  腊肉

  松溉古镇 爱吃长江鱼

  永川城南,有一座千年古镇名为松溉。没有满街的商铺,没有热闹的酒吧,也没有驻唱的街头歌手,虽缺少了商业化的五光十色,但却拥有最宁静的美好,呈现最简单的朴素。松溉长江鱼、九大碗好吃得很。

  松溉鱼

  九大碗

  路孔古镇 荣昌特色

  路孔古镇青石板铺就的道路干净光滑,泛着微微的青光,在这里你将忘记城市的燥热,尽情的享受小镇的古朴与宁静。

  荣昌鹅

  龙兴古镇 天上龙肉地上驴肉

  龙兴古镇距今已有六百多年历史,古镇保留了穿多的民俗活动,更保留了拥有多年历史的美食及制作技艺。

  驴肉火锅

  嫩豆花

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