【导语】:由于各地饮食文化的地域性差异,常常会因为食物的叫法不同,重庆方言怎么叫其他食物呢?一起来看看吧!
由于各地饮食文化的地域性差异,常常会因为食物的叫法不同,而令人感到困惑。今天,小编为大家整理了一些由于地域性差异,重庆和外地叫法不同的常见食物,快来看看你平时是不是这样叫。
在重庆它叫“小面”,出了重庆,请叫它“艺术”。
小编曾听说外地有一种丧心病狂的面叫“重庆大面”,请把外地的“小面”统称为“艺术”好吗?
在重庆它叫“嘎嘎”,出了重庆,请叫它“肉”。
重庆人总爱把肉很可爱的称为“嘎嘎”,猪肉有猪嘎嘎,牛肉是牛嘎嘎,每当自己最近经济不景气时,还会开玩笑说自己好久没吃嘎嘎了。
在重庆它叫“菜稀饭”,出了重庆,请叫它“蔬菜粥”。
重庆人有吃夜稀饭的习惯,其实稀饭就是外地人口中的米粥。
在重庆它叫“鱼摆摆”,出了重庆,请叫它“鱼”。
和肉嘎嘎一样,重庆人也喜欢在鱼肉后面加个摆摆,大概是因为鱼在水里总是摆来摆去吧!
在重庆它叫“米粉”,出了重庆,请叫它“河粉”。
河粉又称沙河粉,是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。
在重庆它叫“盐须”,出了重庆,请叫它“香菜”。
香菜即是重庆人口中的“盐须”,重庆人拌辣椒水或者做凉拌菜时都喜欢加一点。
在重庆它叫“洋芋”,出了重庆,请叫它“土豆”。
不知道的外地人常常以为洋芋就是芋艿(芋头),其实洋芋就是重庆人最爱的土豆。
在重庆它叫“烤红苕”,出了重庆,请叫它“烤地瓜”。
在重庆,地瓜是地瓜,红苕是红苕,而在外地人眼里红苕就是地瓜,是不是有点晕了?
在重庆它叫“苞谷”,出了重庆,请叫它“玉米”。
玉米,即重庆人所谓的包谷,亦称玉蜀黍、苞米、棒子。