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  野生山茶油500ml

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  野生山茶油是一种纯天然高级木本植物油,其茶油果生在常绿幽深之山林,历经秋冬春夏秋五季之雨露,汲取天地之精华,堪称人间奇果。以其为原料经传统压榨工艺精制而成的野生山茶油在我国历属皇家贡品,又有“长寿油”、“东方橄榄油”之美誉。

  八年老柴葛500g

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  八年老柴葛是采用生长在酉阳悬崖峭壁上的八年老柴葛根为原料,采用老传统加工方法精制而成,本品是白色药食两用的淀粉,富含异黄酮、葛根素、钙、铁等人体所需的十多种微量元素。据《本草纲目》记载:葛根有降压、降脂、醒酒、养颜等功效。

  苦荞酒500ml

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  苦荞酒以苦荞为主要原料,配合使用糜黍等优质杂粮发酵而成,使其富含葡萄糖、多种氨基酸、有机酸、多糖等成分的同时,更增加了芦丁、槲皮素、D-手性肌醇等生理功能因子,具有抗氧化、调节血糖、防治心血管疾病等多种生物活性物质。

  苦荞酒的颜色:金黄微翠,澄清透明。

  酒精度:45%度。

  特点:清香自然、色香纯正、原汁原味、入口微苦、口味甘甜、蕴味爽洌,饮后令人不上头、不燥热、不伤肝、不口干、不昏睡。经常适量常饮苦荞酒可预防糖尿病、高血脂、冠心病、风湿病等。并且有强筋骨、健脾胃、祛风湿、壮肾气之功效。

  酉阳薏米250g

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  薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

  麻旺酱板鸭100g

  麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,提到土苗美食,就不得不提麻旺鸭。在土家人的风俗中,用麻旺鸭制成的板鸭是婚娶时必送的彩礼之一。麻旺鸭肉质细嫩,具有药用价值,曾是土司桌上的美味佳肴。用该鸭蛋加工成的松花皮蛋,蛋白状如密蜡,纹似松针,蛋黄呈糖心状,相当可口。2009年5月,麻旺鸭遗传品种资源顺利通过国家畜禽遗传资源鉴定委员会评审;2009年10月15日,国家农业部发布第1278号公告,麻旺鸭正式成为国家级畜禽遗传品种资源,进入国家级遗传保护资源范畴,跻身“国宝”行列。如今,麻旺鸭已经“一飞冲天”,开发出了麻旺老鸭汤、香酥麻旺鸭、酱板鸭等系列产品,远销四川、湖南、湖北等周边省市。

  龚滩香菌 350g

  龚滩野菌是世界上最具食用价值的三种菌类之一,具有清热解烦、祛风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,最佳食用方法是与鸡、鸭、猪排骨炖煮煲汤,味道鲜美之至。

  龚滩香菌对生长环境要求苛刻——海拔800米左右、温度在28至36℃之间,暴热、雷雨天适宜生长。其生长处泥土表面黑色,内为黄泥。生长期为每年5至7月。其外特征是:伞盖与“脚”接触处细小,“脚”部大如鸭蛋。有异香,故名“大脚香”。颜色有乌色、黄色、黑色几种,黑色的最香。

  龚滩香菌是酉阳无数的野生美味中最出名的一种,由于在目前技术条件下仍不能进行人工栽培。

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